神田の居酒屋出店戦略

新規のお客様で神田にお好み焼き店を出店したいと言うご依頼がありました。

 

コンセプトから煮詰めてデザイン打ち合わせに入っています。

 

物件はスケルトンなのですが、退去した店舗の古い什器や椅子、テーブルを使用して格安で出店します。

 

何も居抜きだけが出店費用を抑えるコツではないと思ってます。

 

７月１日着工目指して奮闘中です。

 

楽しみなトライアルです。