出店計画診断サポート

出店計画診断サポート

飲食店の出店に関して何から始めていいか分からない。やりたい業種や業態は決まっているが本当に利益が出て事業自体が上手くいくのか自信が無い。等の不安を抱えていらっしゃる方には弊社の過去270店舗以上の出店実績のデータから

・初出店者は出店後どのように売上げが伸びていくのか?売り上げ曲線の解析
・一般的な飲食店が黒字化するまでにはどれくらいの期間が必要か?
・出店当初は慣れない業務でかなり多忙になるが、いくらまで人件費を掛けていいのか?
・初出店者に最適な坪数や賃料など物件の選定方法は?
・飲食店の出店において何から始めれば良いのか分からないが?

など飲食店出店に関わる初歩的な質問、疑問に対して全て対応させて頂きます。
 

弊社の数多くの出店事例から成功事例、失敗事例を知ることが飲食店の成功率を高める秘訣であると弊社は考えております。このサービスは沢山の初出店者様からの声で出来上がったサービスです。

「飲食店を出店したいけれども何から始めれば良いのか分からない」
「私の考える飲食店て儲かるのかな?」
「物件が中々見つからないのだけれど、どうやって探せばいいの?」
「飲食店で働いた事は無いけど、私に飲食店経営が出来るかな?」

などの初出店者が抱える沢山の悩みを解決するのがこのサービスとなっています。
他の業界から飲食業界に挑戦したいと言う方や飲食店で働いていたけど出店などはやったことが無いと言う方に

・飲食店の出店は何から始めて、どのような順序で進めていくのか?
・今、考えて飲食店のプランや業態は黒字化できるのか?
・初出店者が陥りやすいトラブルとはどのようなものがあるのか?

などを弊社の過去の出店者のデータベースを活用する事でどのように進める事が最善なのかをご指導して黒字店舗になるよう一緒に進んでいくと言うサービスになっています。

実際にあったケース

ご相談者様:飲食業未経験者 都内在住/会社員/50代 /男性
相談内容 物件が見つからない、何から始めればよいか分からない

出店希望者の現状
  • ・会社を2か月後に早期退職してカフェの経営をしたいと考えている。
  • ・勤務しながら週末カフェ学校に通い卒業した。
  • ・過去3年間カフェ巡りをし、自分なりにリサーチしてきた。
  • ・家族は協力的で妻がホールとして店に入る予定。
  • ・物件は居抜きを中心に半年探しているが、見つからない。最終的にいくらくらいで出店が可能なのかも不安だ。
サポート内容
  • ・お客様の出店動機やコンセプト、数字面での出店計画を確認し、「今何が準備できていて、何が不足しているか?」を一緒に明確します。
  • ・現状の出店計画を弊社の過去のデータに照らし合わせ数字分析をします。
  • ・本件では資金面、技術面、出店後の経営面の3つの『(計画上の)理想と(データ上の)現実の相違』を明確化します。
  • ・何が相違しているのか一緒に理解した上で、出店計画を練り直します。
  • ・出店立地や物件の賃料や大きさ、利便性等の物件の探し方、見方のアドバイスを行います。
  • ・計画に当てはまりそうな物件が見つかったら、一緒に物件を内見し物件良し悪しを一緒に検討します。
弊社からのアドバイス
「物件がなかなか見つからない」という方の多くは、理想と現実が大きく乖離していることがあります。
その原因は、自分の住まいを探す時と同じように物件条件が厳しすぎたり、自己資金と計画が合ってなかったり、出店のプロでない人(例えば、職場の先輩や利益の出ていない飲食店経営者)の意見を鵜呑みにし誤った情報を元に計画を立てていたり、勉強不足だったりと様々です。

例え飲食店経験が豊富でも初出店者となると「長期間物件が見つからず、もう出店できないんじゃないか?」と悩む方も沢山いらっしゃいます。しかし、出店の実務に関して分からないことだらけなのは当然のことです。
飲食店の出店計画において最初に皆様が考える出店計画を弊社では「出店計画診断サポート」というサービスでサポートしています。「出店計画診断サポート」と言うサービスは、「何故計画通りにうまく出店まで辿り着かないのか?」また、「あなたの計画の障害は何なのか?」を把握し、過去のデータを基に本来のあなたに合った計画を一緒に作り上げるサービスです。
プロの意見を聞き、正しい判断をすることが結果的に時間と費用を抑えることに繋がると私達は考えます。

価格

¥108,000~

事業規模や業態により異なりますので詳しくはお問い合わせください

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