【移転】門仲で人気のもつ焼き店が人形町へ「ささ.たにぐちや」

公開日: 2025年6月15日

11～20坪

モツをこよなく愛する人のための粋な酒場。

門前仲町で愛された「ささ谷口屋」が、2024年晩秋、人形町交差点すぐに移転し、【ささ.たにぐちや】として生まれ変わりました。

看板料理は、“もつ煮込み・串焼き・葡萄割”が三本柱。

創業時から変わらぬ丁寧な仕込みで、大鍋から立ちのぼる湯気と香りが、訪れる人の心をほっとほぐします。

さらに、炭火で香ばしく焼き上げる「串焼き」も大人気。

部位ごとに火入れを調整し、旨みを引き出すその技は、まさに職人の仕事です。

ここでは、本当に美味しい「生ビール」が飲めます！

賑わう店内、ビール好きの夫婦が拘った「生ビール」は丁寧に注がれ、クオリティーが非常に高く泡まで美味しい！

そして、【ささ.たにぐちや】といえば“葡萄割（ぶどうわり）”。

金宮焼酎９：十勝ワイン１の絶妙なバランスで仕上げるこの一杯は、

すっきりとした飲み口で、モツとの相性も抜群です。

店内には、全28席が用意されている。

奥には臨場感あふれるカウンター8席。
目の前で繰り広げられる、香ばしいもつ焼きのライブ感は、五感を刺激します。

中央には、8〜10名様でご利用いただけるビッグテーブル。

仲間と囲む宴会や、ちょっとした集まりにぴったりのスペースです。

さらに、ゆったりと寛げるテーブル席が12席。

おひとりさまからグループまで、シーンに合わせて楽しめるのが嬉しい。

居心地のよさと活気がちょうどよく調和した空間で、

美味しいモツと葡萄割を囲む、特別な時間を過ごすことが出来ます。

ささ．たにぐちや
東京都中央区日本橋人形町３丁目７−１１三福ビル 2F
03-5875-8477