【新店】東村山の住宅街に佇む小さなビストロ｜Bistro Sol
公開日: 2025年10月18日
日常に寄り添う、あたたかな一軒
地域の方々に支えられながら、少しずつ育ってきたビストロSol。
居心地の良さと料理の丁寧さを大切にしたお店づくりをご紹介します。
東村山の静かな街並みに溶け込むビストロ。
扉を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。
空間づくり｜お客様との距離が自然と近くなるカウンター
カウンター中心のレイアウトは、
お一人様でも安心して過ごせる距離感を大切にしています。
日々の会話が積み重なり、常連のお客様が少しずつ増えていきました。
外観｜街にやさしく馴染む佇まい
住宅街の中でも気負わず入れるよう、
シンプルで落ち着いた外観に。
ふらっと立ち寄りたくなる空気感を目指しました。
料理｜日常の中の小さな楽しみ
ワインと一緒に楽しめるビストロ料理。
素材の美味しさを活かしながら、
肩肘張らず楽しめる一皿一皿が並びます。
店舗情報
地域の方々に支えられながら、少しずつ育ってきたビストロSol。
居心地の良さと料理の丁寧さを大切にしたお店づくりをご紹介します。
東村山の静かな街並みに溶け込むビストロ。
扉を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。
カウンター中心のレイアウトは、
お一人様でも安心して過ごせる距離感を大切にしています。
日々の会話が積み重なり、常連のお客様が少しずつ増えていきました。
外観｜街にやさしく馴染む佇まい
住宅街の中でも気負わず入れるよう、
シンプルで落ち着いた外観に。
ふらっと立ち寄りたくなる空気感を目指しました。
料理｜日常の中の小さな楽しみ
ワインと一緒に楽しめるビストロ料理。
素材の美味しさを活かしながら、
肩肘張らず楽しめる一皿一皿が並びます。
店舗情報
住宅街の中でも気負わず入れるよう、
シンプルで落ち着いた外観に。
ふらっと立ち寄りたくなる空気感を目指しました。
ワインと一緒に楽しめるビストロ料理。
素材の美味しさを活かしながら、
肩肘張らず楽しめる一皿一皿が並びます。
