炭火焼肉 やま元
住所：東京都杉並区荻窪4-33-2 タナベビル1F
電話：050-5796-3853
営業時間：17時から24時
(フードLO 23時／ドリンクLO 23時30分)
定休日：月曜日、月曜日が祝日の場合は、火曜日が休みになります。
荻窪に「炭火焼肉 やま元」さんがオープンしました。
オーナーの山元さんは異業種から飲食業界に参入された方で前職を退職後
大阪の焼肉店で修行されて今般念願の自分の店を出店致しました。
日替わりで希少部位を仕入れて提供しています。
元々オーナーがワイン好きであったこともありホルモンとワインを合わせたい
と言うのが今回の大きなコンセプトになっています。
小奇麗な内装に七輪で焼くホルモンを食べながらワインを飲む。
一見ミスマッチの洋ですが試してみると、結構いけます。
皆様に上質の肉を楽しんで頂こうと言う思いから客単価も低く設定。
肉を食べたくなったら「やま元」へ行こう！
