【リニューアル】笑フ天（えふてん）がオープンしました！

公開日: 2025年2月27日

31坪～

2024年、東京都墨田区立花に「笑フ天（えふてん）」がオープンしました。

新店入り口

笑フ天は、長年この地で親しまれてきた「街の蕎麦屋」の流れを受け継ぐお店です。

もともとは、現在の女将さんのご両親が30年以上にわたり営んできた店。

地域の方々にとって、気軽に立ち寄れる大切な場所でした。

そば処　味里（旧店舗）

今回、娘さんへと代替わりし、蕎麦部門は幕を閉じましたが、

もともと人気だった「天丼」や「かつ丼」、「天婦羅定食」にうどんメニューを加え、

新たなかたちでリニューアルオープンを果たしました。

なかでも特におすすめなのが、揚げたてを豪快に盛りつけた特製天丼。

ぷりっとしたブラックタイガー海老をはじめ、旬の素材をカラリと揚げ、

香ばしい香りとふわっと立ち上がる湯気が、食欲をそそります。

ご飯に染みるタレの加減も絶妙で、最後の一口まで満足感たっぷりの一杯です。

このほかにも、かつ丼、天婦羅定食、うどん、うどんすきなど、

昔からの常連さんにも、初めて訪れる方にも、気軽に楽しんでいただけるメニューを取り揃えました。

店内にはもうひとつ、目を引く額装があります。

昭和45年前後、相撲界の黄金時代を駆け抜けた名力士たち──

北の富士、玉の海、清國、琴櫻──の手形と署名、そして中央には第22代木村伊之助の「心」の書。

いまでは揃って見ることのできない面々が並ぶ、極めて貴重な一枚です。

静かに飾られたこの額装は、店内にさりげない品格と深みを添えています。

興味のある方は、ぜひスタッフに声をかけてみてください。

長年通い続けてくださった常連のお客様への感謝の気持ちを胸に、

笑フ天はこの場所で、新たな歴史を重ねていきます。

これからも、立花の街に根づき、たくさんの笑顔が生まれるお店になりますように。

心より応援しています。

店名：笑フ天
住所：東京都墨田区立花１丁目２３−５サンタウン立花 110
営業時間：11:00~20:00
定休：月曜、第一日曜日
google
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