黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI (黒毛和牛 レストラン ハチ)

2015年10月8日
黒毛WAGYU RESTAURANT HACHI
(黒毛和牛 レストラン ハチ)
東京都港区南青山5-4-27
バルビゾンビル 1F
 
電話:03-6427-9429
営業時間:
【月~金】
12:00~14:00 18:00~24:00(L.O.23:00)
【土、日、祝】
12:00~14:00 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:月曜日、連休の場合は連休最終日

 

 

 

南青山の骨董通りに黒毛和牛を提供してくれるバルが

 

オープンしました。

 

店名は「黒毛wagyu Baru&steak HACHI」です。

 

この店の売りはもちろん最高級の肉が食べられるのはもちろんのこと

 

黒毛和牛・ユッケ(厳選A5雌牛)が食せます。

 

ユッケの提供には保健所の認可が必要になりますが

 

港区の保健所に届け出をして厨房施設を整えて対応していますので

 

安心して食べて頂けます。

 

保健所に認可をもらえるような厨房施設を作ってしまうと席数が

 

取れなくなったりして収支を圧迫してしまうのですがオーナーの

 

強いこだわりで今回のメニュー構成となりました。

 

何故ならオーナーは代官山にある焼肉の名店「鉢山」の

 

オーナーでもあるからです。

 

今後の展望や出店戦略を立てながら今回の出店に至って

 

いますので次はどんな店の出店を依頼されるのか楽しみです。

 

ランチは高級和牛をサンドウィッチにしてくれますので手軽に

 

食べたいという方はランチに訪問するのも有りかもしれません。

 

 

 

黒毛wagyu Baru&steak HACHI

港区南青山5-4-27

電話 03-6427-9429

ランチ有

http://www.hachiyama.jp/HACHI/information/

 

 

飲食店の出店、開業は株式会社ティーアップまで

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