セミナーご参加有難うございました
先日告知させて頂きましたセミナーが終了いたしました。
述べ100名弱の方に御参加頂き今回も大盛況にて終了いたしました。
本来であれば、お申込みいただいた全ての方に御参加頂きたかった
のですが参加希望の方が定員を大きく上回ってしまたので
今回も参加出来なかった方や日程変更をお願いした方が
いらっしゃいました。
上記のような方々には、この場を借りてお詫びさせて頂きます。
弊社の開業セミナーは年2回、開催しております。
もっと回数を増やして欲しいと言うご要望を沢山頂くのですが
御参加頂いた方はお分かり頂けると思いますがパワポのスライド枚数が
相当量ありまして準備に相当の時間をかけております。
よって現段階では年2回とさせて頂いている次第でございます。
本セミナーは私のライフワークと言っても過言ではありません。
毎年小規模なものから大規模なものまで講演やセミナーのご依頼を頂く
のですが弊社主催の開業セミナーには特別な思いが御座います。
起業当初は会場選定に戸惑い人数を詰めすぎてエアコンが効かず
会場内がかなり暑くなってしまったり、縦に長い会場を使用した際には
後ろの方がスライドが見えにくくなってしまったりと試行錯誤しながら
やって参りました。
ただ初回から変わらない弊社の開業セミナーの開催意義は
「私のパパは飲食店で働いています!」とお子様方が胸を張って言える
業態にしたいと言う思いです。
最近の飲食業界は「ブラック」だとか「きつすぎる」等と色々言われていますが
弊社クライアント様を見ていると本当に素晴らしい飲食店経営を行っている
経営者様が多く、私は心から夢のある素晴らしい業界だと感じています。
もちろん順調な経営に至るまでには凄まじい努力をされた方や食欲も全く
無くなるくらいに精神的に追い込まれながらも復活した経営者様
が多くいらっしゃいます。
弊社クライアントのお店に訪問して食事をしたりすると出店当時の苦労話
等をしながら大変だった頃を一緒に思い出したりします。
でも沢山のお客様やスタッフ、取引業者さんに救われながら大好きな
飲食店経営を続けられているから感謝だよなんて話をしてると
飲食業と言うのは本当に遣り甲斐があって素晴らしい職業
なんだなあと感じる次第です。
私自身がもっともっと精進しなければなりませんが飲食店を出店しようと
考えている初出店の方々に対してお力になれることがあれば是非とも
お手伝いをさせて頂きたいと考えております。
今回のセミナーに御参加された方には告知しましたが開業セミナーの
上級編として「プレミアム開業セミナー」を近日中に開催いたします。
どうぞお楽しみしておいてください。
これから夏本番ですから体調管理を万全に頑張りましょう!
飲食店の初出店は株式会社ティーアップへ
渋谷区渋谷3-6-4 プライア渋谷2階
03-5464-7848