中華蕎麦 きみの 絶好調！！
公開日: 2014年4月16日
神楽坂に２月オープンした中華蕎麦 きみの。
先日発売した「おとなの週末 麺力 ２０１４年」版に新店として
紹介され覆面調査の上、３つ星の最高評価を頂いておりました。
もちろんミシュランとかではありませんし星の数が人気だとは
限りません。
でも店主の三浦さんはいくつもの物件を見て私がダメ出しして
また探してと言う繰り返しで、しかも仕事をしながらだったので
精神的にも厳しい状況の中での出店でした。
懸命に探した結果、今回の神楽坂に運命の物件に遭遇。
物件を見つけてからも色々ご苦労したりしながら内装業者さんにも
色々協力してもらって今回の結果となりました。
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弊社の場合守秘義務上ホームページに掲載出来ない
店舗も多々あるのですが
３月４月は出店希望のお問い合わせが本当に多いです。
中にはケータリング事業、海外出店、増床などなど弊社もかなり
多忙な状況ですがこういった記事を拝見しますと疲れが取れます。
これからが大切な時だと思いますので気合を入れて頑張って下さい。
中華蕎麦 きみの
新宿区神楽坂１－１４－７
１１時から１５時
１８時から２１時まで
