生姜ラーメン専門店『中華そば 結。』JR大森駅北口 OPEN
公開日: 2020年10月21日
JR大森駅北口から大森銀座商店街ミルパ（Milpa)のアーケードを抜けた徒歩5～6分のところに位置します。
東急東横線新丸子駅 「麺や でこ」の姉妹店となるこちらのお店は、
物件の地型はきれいな正方形や長方形でなかったので、
厨房機器の並びや客席の取り方、またトイレの位置など配置にはかなり苦労しました。
無駄のない、お客様にとっても居心地がよく、また従業員が働きやすい環境を作りたいという
緻密に考えられた配置は、店主の細かい気配りがうかがえます。
「結」のラーメンにも店主のこだわりが詰まっています。
「生姜ラーメン専門店」であるだけに生姜がきいていますが、
熟成された醤油と相まって、とてもまろやかで癖になります。
中華そば 結。
住所：東京都大田区大森北１丁目２６−５ 浅野ビル 1階
電話：03-6271-6100
営業時間
平日 昼の部11:30-15:00 夜の部17:30-22:00
土曜 昼の部11:00-15:30 夜の部17:30-22:00
日曜 昼の部11:00-15:30 夜の部17:30-21:00
スープが終わり次第終了となりますのでご注意ください。
