BabyUp(ベイビーアップ) 子ども虐待防止「オレンジリボン運動」

昨日、4月21日火曜日は大安でした。

 

暦を全く気にされないオーナーもいらっしゃいますが大抵の方は

 

良い日にオープンしたいと希望されます。

 

昨日は大安と言うこともあり2店のお客様がオープンされました。

 

そのうちの1店の居酒屋さんに顔を出させて頂きました。

 

 

店内で若いオーナーが真剣に店を回してお客様にサービスしている

 

姿を見ていると何故か感動して熱いものが込み上げてきました。

 

 

飲食店の出店と言うのは人生を掛けた勝負です。

 

しかも初出店と言う事であれば緊張もするでしょうし失敗も

 

あると思います。

 

でも来店してくれたお客様に喜んでもらおうと一生懸命に料理を

 

作って提供している姿を見てお客様はその店のファンになる

 

んだなあと感じました。

 

 

オーナーの熱い思いがスタッフの方々にも伝播していて

 

本当に良いお店でした。

 

そして私に創業時の事を思い出させてくれた良い機会になりました。

 

 

まだまだ未熟な私ですが毎日自己研鑽に励んでレベルを

 

上げていこうと思います!

 

 

意外な花見!?

ちょっと季節ははずれましたが皆さんは花見されました?

 

当社の場合、毎年やろうと言っているのですが中々実行できていません。

 

きれいな桜の木の下で冷えたビールって最高な気がします。

 

 

話変わって・・・

 

先日弊社取引先の会社社長より自宅を新築したとの事で

 

お呼ばれしましたのでお祝いを兼ねて訪問させて頂きました。

 

早速、庭でバーベキュー。

 

その社長も私も食べるのと飲むのが大好きなので

 

知人のレストランオーナー直伝のタレに漬けた分厚い肉を

 

炭火で焼いて・・・

 

僕は特大のエビや新鮮なヤリイカなど海鮮を差し入れたので

 

豪快に網に乗せて味付けは塩のみ。

 

シンプルだけど最高に美味しかったです。

 

ビール、ワインと進んでお腹もいっぱい僕はよっぱらい。

(って韻を踏んでみました)

 

次は獲れたての野菜をつまみに焼酎で再度乾杯。。。

 

 

お祝いに行ったのか飲みに行ったのか分かりません。

 

 

 

さらにこの社長からサプライズのプレゼントが。。。

 

なんと庭に桜を用意してくれていたんです。

 

2メートル近くある本物の桜の花が咲いた木です。

 

業者さんに頼んでくれたようで

 

「毎日忙しくて花見なんてしてないと思って」とのこと。

 

泣けてきます。

 

 

 

桜の名所で花見は出来ませんでしたが本当に思い出に

 

残る最高の花見が出来ました。

 

しかも素敵な新築の家を心から喜んでいる社長を見て

 

僕も自分の事の様にうれしくなりました。

 

本当にありがとうございました。

 

そして本当におめでとうございます!!

 

 

 

 

 

本当に人のご縁には毎日感謝です。

 

僕も更に気合いを入れて頑張ります!

 

 

 

 

 


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